Voeding
Gezondheid

Warm water met citroen: gezondheids-mythe of feit?

Door Sander Kers22 december 2023 4 minEnglish 🇺🇸

Doormidden gesneden citroen die er lekker uit ziet

Warm water met citroen: helpt het bij afvallen?

Het drinken van warm water met citroen in de ochtend is een populaire gewoonte die vaak wordt aangeprezen in gezondheidsblogs en diëten. Maar hoeveel van deze claims zijn gebaseerd op feiten?

Dit eenvoudige drankje, bestaande uit warm water en citroensap, wordt geacht tal van gezondheidsvoordelen te bieden. Water met citroen zou bovendien de maag doen krimpen en helpen bij het afvallen. Laten we eens kijken hoe het zit.

Ontmaskering van Citroenwater Mythes

Het drinken van warm water met citroen draagt bij aan je dagelijkse vochtinname, maar het idee dat het aanzienlijke gezondheidsvoordelen biedt, wordt betwijfeld door experts. Zij benadrukken dat de gezondheidsvoordelen van citroensap vaak worden overdreven. Als je het iets uit zijn verband rukt kan het zuur in citroensap zelfs schadelijk zijn voor je tanden. Bovendien is de hoeveelheid vitamine C die je uit een halve citroen krijgt relatief klein.

Luister ook: podcast #004 over warm water met citroen (Spotify, Apple Podcasts en Youtube)

Waarom warm water met citroen en niet gewoon koud?

Je zou denken dat er een mythische grondslag ligt aan juist warm of lauw water drinken met een halve of hele uitgeperste citroen. Althans, dat dacht ik altijd. De enige reden die ik op het internet kan vinden is dat veel mensen ’s ochtends moeite hebben met het drinken van een koud glas water. Het warme water doet dus in ieder geval niets extra’s. Laten we verder gaan naar de citroen.

Lees ook: invloed van alcohol op spiermassa

Citroenzuur bevordert de spijsvertering niet

Een gangbare claim is dat citroenwater de spijsvertering bevordert door het maagzuur te versterken. Dat is letterlijk onmogelijk. Even een pH opfriscursus. De pH-schaal loopt van 0 tot 14 en is een maat voor de zuurgraad van een waterige oplossing. Alles onder de 7 is zuur, waarbij 0 het zuurst is en alles boven de 7 is alkalisch (of basisch). Kraanwater zit op een pH-waarde van 7 en je bloed schommelt tussen de 7,35 en 7,45, licht alkalisch dus. Je maag is extreem zuur, met een waarde van 1-1.5 en is dus een kampioen in voedingsproducten afbreken. Puur citroensap heeft een waarde van 2-3. Erg zuur, maar vergeleken met maagzuur is het een lekker zoetje. Laat staan als je dit mengt met water, dan krikt de pH-waarde weer richting de 6-7. Met andere woorden, citroenzuur versterkt de spijsvertering niet.

Water met citroen doet je maag krimpen en daardoor val je af?

Ja, ik weet niet hoe jij kijkt als je een citroen ziet maar mijn gezicht trekt in allerlei plooien. Het voelt alsof mijn gezicht krimpt. Je maag is een ballon en deze kan inderdaad uitzetten of teruggaan naar zijn standaardformaat. Wat gebeurt er met een ballon als je daar een halve liter water inschenkt? Precies, die ballon zet uit. Hoe zou een maag kunnen krimpen met zo’n extra hoeveelheid vocht in zich… Juist het uitzetten van de maag kan een signaal geven dat er even niets bij hoeft. Dat is de kracht van het drinken van water als je het in het perspectief van afvallen zet. Maar dat kan het glas water met citroen ook zonder de citroen.

Vitamine C, Huid en Immuniteit

Hoewel vitamine C goed is voor de huid en het immuunsysteem, is een citroen niet de rijkste bron van deze vitamine. Bovendien kan vitamine C niet goed tegen warmte, waardoor de effectiviteit ervan in warm citroenwater beperkt is. Alternatieve bronnen zoals kiwi's, aardbeien en rode paprika's bevatten meer vitamine C. Leuk feitje over vitamine C en omdat ik de citroen niet wil afserveren: je darmen nemen het mineraal ijzer beter op in aanwezigheid van vitamine C. Mini-puntje voor de citroen, maar zoals je leest zijn er slimmere bronnen om te consumeren.

Lees ook: hoe verminder je huidveroudering en rimpels

Antioxidanten en Leverfunctie

Het idee dat de antioxidanten in citroen de leverfunctie verbeteren, wordt ook in twijfel getrokken. De lever produceert zelf citroenzuur, en het toevoegen van een beetje citroensap zal de leverfuncties niet significant stimuleren. Andere vruchten en groenten bevatten ook antioxidanten die de lever kunnen ondersteunen.

Citroenwater heeft een Alkaliserend Effect en werkt Ontstekingsremmend?

Het concept dat citroenwater het lichaam alkaliseert en ontstekingen voorkomt, wordt ook betwist. Citroen is van nature zuur, wat betekent dat het je lichaam eerder zuurder maakt dan alkalischer. Zoals je hebt gelezen is maagzuur nog zuurder dus je hoeft niet bang te zijn dat je lichaam zuurder wordt van je citroentje. Hoe water met citroen ontstekingen zou remmen is nog steeds een onbeantwoorde vraag.

Een Bewuste Keuze voor Gezondheid

Ondanks dat citroenwater geen wonderdrankje is, kan het symbolisch zijn voor een gezonde levensstijl. Het bewust kiezen voor gezonde gewoontes, zoals het drinken van citroenwater, kan bijdragen aan een gezondere dag. Alternatieven zoals water met munt of komkommer kunnen vergelijkbare voordelen bieden zonder de tanden te beschadigen. Je leest het goed, citroenwater kan mogelijk je tanden een beetje beschadigen. Water is te allen tijde een goede keuze voor je lijf dus liever water met citroen dan geen water.

Lees ook: welke supplementen heb ik nodig?

Conclusie – warm water met citroen is een mooie start van de dag

Het drinken van warm water met citroen kan een aangename en hydraterende start van de dag zijn, maar de gezondheidsclaims moeten met een korreltje zout worden genomen. Een gebalanceerd dieet, voldoende hydratatie, regelmatige beweging en goede nachtrust zijn essentieel voor een goede gezondheid en welzijn.

Over bewegen gesproken. Krachttraining kent alleen maar voordelen voor je lijf en vitaliteit. Zorg ervoor dat je met een serieus goed fitness schema aan de slag gaat en leef je leven leuker. Iedere dag weer!

Lees ook: de voordelen van krachttraining

Veelgestelde vragen over warm water met citroen

Wat doet citroen met je maag?
Niets! Citroensap stimuleert de spijsvertering niet door de productie van maagzuur en spijsverteringsenzymen licht te verhogen. Citroenzuur is namelijk een stuk minder zuur dan het maagzuur. Bovendien leng je de citroen aan met water, waardoor de zuurgraad sterk vermindert.

Wat gebeurt er als je elke dag water met citroen drinkt?
Dagelijks citroenwater drinken kan de hydratatie bevorderen. Dat komt niet door de citroen, maar door het water. Het kan ook een bron van vitamine C zijn, hoewel in bescheiden hoeveelheden. Langdurig gebruik kan echter de tanden (een klein beetje) aantasten door het zuur.

Wat doet citroen op nuchtere maag?
Het drinken van citroenwater op een nuchtere maag kan de hydratatie verbeteren. Water is altijd een goede keuze om vocht tot je te nemen. Je kunt het water ook mengen met munt, komkommer, sinaasappelpartjes of gember. Maar net wat je lekker vindt.

Kan je afvallen door water met citroen?
Water met citroen kan helpen bij gewichtsverlies door het vervangen van calorierijke dranken en het tijdelijk verminderen van de eetlust. Het is echter geen wondermiddel; gezonde voeding en regelmatige lichaamsbeweging zijn cruciaal voor effectief gewichtsverlies.

Hoe vaak mag je citroenwater drinken?
Citroenwater kan veilig met mate worden geconsumeerd. Dagelijks een glas is over het algemeen aanvaardbaar, maar het is belangrijk om de inname te beperken als je gevoelig bent voor tanderosie.

NEEM JE GYM ROUTINE SERIEUS

Ontdek nieuwe trainingsmethoden gebaseerd op wetenschappelijke kennis en track iedere minuut die je traint en elke kilo die je tilt.

Scan de code met je telefoon om de app te downloaden in de appstore.

Of gebruik seriousfitnesslab.com/download